ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2023年10月11日 更新日：
コメント きゅうりに味付きめかぶを和えるだけの簡単レシピ。さっぱりとしていて箸休めにぴったりです。 ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □箸休めに
●調理時間：5分 材料2人分 きゅうり1本(100ｇ) 塩小さじ1/4 A味付きめかぶ1パック(40g) A白いりごま適量
作り方
1
きゅうりは小口切りにして塩で揉みこみ、5分置き、ぎゅっと絞って水気を切る。
2
Aと和える。
ポイント
・味がぼけないようにきゅうりはしっかり水気を切ります。
・野菜使用量50g／人です(きのこ・海藻含む・可食部表記)。
執筆者：YURIKO
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