ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
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ささっと作れる「コンソメポテト」。おいしくて止まらない、やみつきになる美味しさです！！子どもが大好きで食卓に出すとあっという間になくなってしまう大人気メニュー。お酒のおつまみにもおすすめです。
●調理時間：15分 材料2～3人分 じゃが芋3個(300g) バター15g A顆粒コンソメ小さじ1 A塩・こしょう適量
作り方
1
じゃが芋は皮をむき、1.5cm角に切って水にさらす。耐熱容器に入れ、ふわっとラップをし、600W5～7分加熱する。
2
フライパンにバターを熱し、1を入れて炒める。
3
こんがり焼けてきたら、Aを加えて炒め合わせる。
ポイント
・
執筆者：YURIKO
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