レシピ集 平日の時短ごはん

ほうれん草と舞茸のバター醤油ソテー【平日の時短ごはんレシピ】

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ほうれん草と舞茸のバター醤油ソテー【平日の時短ごはんレシピ】
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洋食献立のあと一品におすすめ「ほうれん草と舞茸のバター醤油ソテー」。さっと炒めるだけの簡単レシピです。とってもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分
材料2人分
ほうれん草1/2束(100g)
舞茸1パック(80g)
バター10g
醤油小さじ1/2
塩・粗びき黒こしょう各少々

作り方

1

ほうれん草は根元を切り落とし、5cm幅に切る。舞茸は細かくほぐす。

2

フライパンにバターを熱し、舞茸を中火で炒める。

3

舞茸がしんなりしたら、ほうれん草を加えてさっと炒める。醤油を回し入れて炒め合わせ、塩・粗びき黒こしょうで味をととのえる。

ポイント
・エリンギやぶなしめじでもおいしく作れます。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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