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ザクザク食感が楽しい「のり塩スティックチキン」。あおさとおろしにんにく、ごま油を入れて香りよく仕上げました。スティックタイプで食べやすく、お家飲み会やパーティごはんにも大活躍間違いなしです！とってもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
●調理時間：15分
材料2人分
鶏むね肉1枚300ｇ
A醤油大さじ1
A酒大さじ1
Aおろしにんにく1かけ分
Aごま油少々
A塩、粗びき黒こしょう少々
B片栗粉大さじ6
Bあおさ大さじ2
くし切りレモン1個
作り方
1
鶏むね肉は1cm幅のスティック状に切る。
2
ビニール袋に1とAを入れて揉みこむ。Bを入れて全体にまぶす。
3
フライパンに底１cmの油をひき、菜箸から細かい泡が出てきたら2を並べて中火で揚げ焼きにする。網付きバットにあげて油を切る。
ポイント
・片栗粉はたっぷりと入れて厚衣にします
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