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ゆであずきで作る簡単おしるこ。5分でパパッと作れます。
おしるこに染みた焼き餅はふやふやとろ～り。寒い日にふーふーと息を吹きかけながら食べるおしるこは格別のおいしさです。
おしることの呼び方は地域によって異なるらしく、関西では「ぜんざい」とも呼ばれるそうです。
関東：汁が多いもの＝おしるこ、汁が少ないもの＝ぜんざい
関西：こしあんを使用＝おしるこ、粒あんを使用＝ぜんざい
●調理時間：5分
材料2人分
ゆであずき200g
水200ml
切り餅2個
作り方
1
鍋にゆであずきと水を入れて火にかけ煮立たせる。
2
切り餅はトースターでこんがり焼く。
3
器に1を注ぎ入れ、2をのせる。
ポイント
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