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パパッと作れる「きゅうりの梅おかか和え」。みずみずしい野菜で疲れた体を癒してくれます。
きゅうりは90％以上が水分なので暑い日の水分補給におすすめ。みずみずしさとパリッとした食感が特徴的で食欲が出ないときにも食べやすいお野菜です。
●調理時間：5分
材料2人分
きゅうり1本(100g)
梅干し1個
Aごま油小さじ1/2
A削り節1袋(2～3g)
作り方
1
きゅうりは4等分に切り、手で押してつぶして割る。
2
ボウルにきゅうり、梅干しは種を除いてちぎりながら入れる。Aを加えて和える。
ポイント
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