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ぽりぽり食感がおいしい「きゅうりのポン酢おかか和え」。みずみずしいきゅうりの副菜は疲れた体を癒してくれます。香りのよいおかかとさっぱりとしたポン酢が相性抜群ですよ！ぜひ作ってみてくださいね。
きゅうりは90％以上が水分なので暑い日の水分補給におすすめ。みずみずしさとパリッとした食感が特徴的で食欲が出ないときにも食べやすいお野菜です。
●調理時間：5分
材料2人分
きゅうり1本
Aポン酢小さじ1
A削り節1/2袋(1g)
A白ごま小さじ1/2
作り方
1
きゅうりは4等分に切り、手で押してつぶして割る。
2
1とAを合わせて和える。
ポイント
・きゅうりは手で割ることで繊維が壊れて味が染み込みやすくなります。
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