ニラたま中華スープ | ゆり子のおいしい暮らし

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ささっと作れる「ニラたま中華スープ」です！ふわふわの卵がおいしいスープで体がぽかぽか温まります。

●調理時間：5分
材料2人分
ニラ1/4束
卵1個
A水400ml
A鶏ガラスープの素小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
ごま油少々
白いりごま小さじ1

作り方

ニラは3cm幅に切る。

卵は溶きほぐす。

鍋にAを入れて中火にかける。煮立ったらニラを加えてさっと煮て、溶き卵を回し入れる。ごま油をたらし、白いりごまを加えて混ぜる。

ポイント