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レンジでパパッと作れる「がんもどきのみぞれ煮」です。味付けはめんつゆでとっても簡単です。
●調理時間：10分
材料2人分
がんもどき2個(160g)
大根2cm(80g)
青じそ2枚
Aごま油大さじ1/2
Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
Aおろし生姜小さじ1/2
作り方
1
がんもどきは一口大に切る。青じそは千切りにする。
2
耐熱容器にがんもどき、A、大根は皮をむいてすりおろして入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ600W3分加熱する。
3
器に盛りつけ、青じそをのせる。
ポイント
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