コメント
火を使わずにレンジでチンするだけ♪「簡単♪豆苗の肉巻きレンジ蒸し～梅ポン酢だれ～」。豆苗に豚バラ肉をくるくると巻きつけてレンジでチンするだけ！梅ポン酢だれでさっぱりと。豆苗のシャキシャキとした食感で食べ応えもあります◎疲れて帰った日でもパパッと作れるのであと一品ほしいときにも大活躍♪さっぱりと食べられるので、暑い季節にもぴったりです！
●調理時間：15分
材料2人分
豚バラ肉(薄切り)200ｇ
豆苗1パック(80g)
塩こしょう少々
酒小さじ1
Aポン酢しょうゆ大さじ2
Aごま油・梅肉チューブ小さじ1
A白ごま小さじ1/2
作り方
1
豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2
豚バラ肉を広げ、塩こしょうをふる。豆苗をおいて手前から巻いていく。耐熱皿にのせ、酒をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
3
混ぜ合わせたAを豆苗の豚バラ巻きにかける。
ポイント
・電子レンジの機種や食材の状態によって加熱時間が異なります
様子をみながら完全に火が通りまで加熱してください
コメント