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今日の副菜は「きゅうりのやみつきピリ辛ポン酢」。きゅうりは割ることで味がよく絡みます◎基本のタレはポン酢と砂糖でシンプルに整え、削り節で深いコクをプラスします♪辛さのアクセントは鷹の爪で調整可能!ごま油を少したらしてもおいしいですよ。
●調理時間:5分
材料2人分
きゅうり1本
Aポン酢大さじ2
A砂糖小さじ1
A削り節1/2~1P
A鷹の爪(輪切り)1/2本分
作り方
1
きゅうりは4等分に切り、手で押してつぶして割る。
2
よく混ぜ合わせたAと1を合わせて和える。
ポイント
・冷蔵庫で冷やしていただくとよりおいしくいただけます。


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