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材料を切って煮込むだけの「じゃがいもとベーコンのコンソメスープ」。ほくほくのじゃがいもとベーコンの旨みが溶け出したコンソメスープは、シンプルながらも奥深い味わいです。粗びき黒こしょうをふると風味が増してさらにおいしくなりますよ〇
●調理時間：10分
材料2人分
じゃがいも1個(150g)
ベーコン30g
水400ml
顆粒コンソメ小さじ2
粗びき黒こしょう少々
作り方
1
じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら顆粒コンソメとじゃがいもとベーコンを入れて蓋をして10分煮る。粗びき黒こしょうをふり味をととのえる。
ポイント
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