ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
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良質なたんぱく源である厚揚げを使った『ツナチーズの厚揚げサンド焼き』とろりと溶けたチーズとツナマヨがたっぷり入った厚揚げサンドはボリューム満点です。
材料
| 材料 | 2人分 |
|---|---|
| 厚揚げ | 2枚 |
| ツナ | 1缶 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ごま油 | 適宜 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
１
厚揚げは斜めに切り、中に切り込みを入れる。スライスチーズは4等分に切る。
ツナ缶は油を切ってマヨネーズを加えて混ぜる。
２
厚揚げにスライスチーズとツナマヨを挟む。
３
フライパンにごま油を熱し2を並べて焼く。こんがり焼けてきたら醤油、酒、みりんを加えて煮立てたれが全体に絡んだら完成。
おうちにある材料でパパッと作れるレシピです。忙しい平日の晩ごはんや休日のお昼ごはんのおかずにいかがでしょうか？
執筆者：YURIKO
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