豚バラとれんこんのきんぴら【週末の作り置きおかず】

１

れんこんはピーラーで皮をむき2〜3㎜幅の輪切りにする。豚バラは4〜5等分に切る。

２

フライパンに豚バラ肉を入れて炒める。

３

豚肉の色が変わってきたられんこんを加える。

４

Aを加えて汁けがなくなるまで炒める。最後にごま油を回し入れ、いりごまを加えて軽く炒めたら完成。