ホクホク♪長芋の豚バラ巻き【週末の作り置きおかずレシピ】

ホクホク♪長芋の豚バラ巻き【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「おいしいおかずを作り置きして平日に気持ちのゆとりを持とう」

忙しい平日でもおいしいおかずを食卓に出したい。でもバタバタしてしまって簡単な1品料理になったり、イライラして子供や旦那さんにあたってしまったり(泣)。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます

□ 忙しい平日でもおいしいおかずを食卓に出したい
□ バタバタしてしまって簡単な1品料理になりがち
□イライラして子供や旦那さんにあたって しまう

このレシピなら解決できます!

□長芋を使った副菜レシピ♪
□豚バラを巻いてボリュームアップ♪
□お弁当のおかずにもおすすめ♪


さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪

ホクホク♪長芋の豚バラ巻き【週末の作り置きおかずレシピ】

調理時間:20分保存期間:冷蔵3日
ホクホク♪長芋の豚バラ巻き【週末の作り置きおかずレシピ】

材料

余分な油を吸い取ってからたれを絡めることでしっかりと味を付けることができるよ♪

材料3~4人分
豚バラ肉12枚(約320g)
長芋25cm
塩こしょう各少々
小麦粉適宜
ごま油 適宜
いりごま適宜
万能ねぎお好み
[調味料A]
大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1

作り方

豚バラ肉は両面に塩こしょうをふる。
長芋は豚バラが巻きやすい大きさに切る。

長芋に豚バラ肉を巻き、小麦粉をまぶす。

フライパンにごま油をひき、2を並べてこんがり焼き目をつける。

余分な油をペーパーで拭き取る。
調味料Aを加えて煮詰めながら焼く。いりごまを絡めたら完成♪ねぎはお好みで!

長芋の食感が楽しい一品です♪ぜひ作ってみてくださいね

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