レシピ集 週末の作り置きおかず

半熟とろとろ♪煮卵【週末の作り置きおかずレシピ】

投稿日:2020年1月27日 更新日:

半熟とろとろ♪煮卵

調理時間:10分保存期間:冷蔵4日
半熟とろとろ♪煮卵【週末の作り置きおかずレシピ】

◎ 半熟とろとろ~♪煮卵がおいしい!
◎ 冷蔵庫から出して7分ゆでる♪
◎ 簡単作り置きで便利♪

材料

材料4個分倍量
卵(冷蔵庫から出したばかり)4個8個
[調味料A]
・しょうゆ大さじ2大さじ4
・みりん大さじ2 大さじ4
・砂糖大さじ2 大さじ4
・酒大さじ1大さじ2

作り方

沸騰した湯に、お玉でやさしく卵を入れ中火で7分ゆでる。

ゆで終わったら、すぐに冷水で冷やし、殻をむく。なべに調味料Aをいれてひと煮立ちさせる。

2の調味料と卵をジップロックにいれる。空気をぬき、まんべんなくたれにつかるように。

★アレンジレシピ★
ブロッコリーと卵のサラダ
ブロッコリーは600W2分で温めて。煮卵を崩しながら合わせ、マヨネーズ大さじ1,レモン汁小さじ1,塩こしょうで味付けしたら完成♪

とろとろの煮卵は絶品ですよね。週末に作り置きしておくと便利ですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ホクホク長芋とがんもの煮物【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「週末に煮物を作って平日にも一汁三菜ごはんを用意しよう♪」 健康的な食生活を送るために毎日一汁三菜ごはんを出したい。でもそんな食事を用意する時間なんてないわ。そんなお悩みのママに …

薬味たっぷり♪豚バラと茄子のさっぱり煮【平日の時短ごはん】

豚バラのうまみをすったやわらかな茄子が美味 『薬味たっぷり♪豚バラと茄子のさっぱり煮』のレシピです。豚バラ肉のうまみをたっぷりすったなすはとろりと柔らかくて美味。薬味をたっぷりとのせた爽やかな一品です …

かぼちゃの煮物【週末の作り置きおかずレシピ】

タイトル 調理時間:20分保存期間:冷蔵4日 冷凍1ヵ月 ◎ 強めの中火で煮崩れの心配なし! ◎ 冷やしてもホクホク♪お弁当にも! ◎ βカロテンで風邪予防&美肌効果も! 材料 材料2~3人分 …

超簡単なのに大戸屋レベル!?鶏肉と野菜の黒酢あん【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「家族の健康を想って野菜たっぷり大戸屋風おかず作っちゃお♪」 家族のために健康的なメニューを作ってあげたい。大戸屋の鶏肉と野菜の黒酢あんみたいな野菜たっぷりのおかずがいいな。でも …

旨い♪チンゲン菜のにんにく炒め【平日の時短ごはんレシピ】

旨い♪チンゲン菜のにんにく炒め 調理時間:5分 ◎ パパッと副菜が完成!彩り豊かな食卓に♪ ◎ ビールによう合う!ヘルシーおつまみとしても♪ ◎ シャキシャキ食感が旨い♪ 材料 材料2~3人分倍量チン …

プロフィール