レシピ集 週末の作り置きおかず

鶏大根【作り置きおかずレシピ】

投稿日:

鶏大根

調理時間:20分保存期間:冷蔵4日
鶏大根【作り置きおかずレシピ】

◎ 鶏の旨みが大根に染み渡る
◎ 主菜にもなる煮物おかず
◎ 常備菜としておすすめ

材料

材料2~3人分倍量
鶏肉200g40g
大根1/2本1本
ごま油適宜適宜
しょうがチューブ2㎝4㎝
塩こしょう少々少々
[調味料]
・だし300㏄600cc
・砂糖大さじ1大さじ2
・しょうゆ大さじ2大さじ4

作り方

大根は皮をむいて2㎝幅の半月切り。鶏肉は一口大に切る。

鍋にごま油をひき、しょうがをいれ炒める。香りが出てきたら鶏肉を入れ炒める。

鶏肉に火が通ってきたら塩こしょうをして大根を加え軽く炒める。

調味料Aを加えて強火にして沸騰したらアクをとる。落し蓋をして中火で15分煮る。

鶏肉の旨みが大根に染みていておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

執筆者:


  1. […] 鶏大根【作り置きおかずレシピ】 超簡単♪ほうれん草のお浸し【週末の作り置きおかず】 […]

  2. […] ほくほく♪かぼちゃの煮物【週末の作り置きおかずレシピ】 鶏大根【作り置きおかずレシピ】 Related Posts […]

きょうの一汁三菜ごはん#7【ごはん日記】 | ママレシピ へ返信する コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

厚揚げと野菜のとろみあん丼【平日の時短ごはんレシピ】

厚揚げと野菜のとろみあん丼 調理時間:15分 ◎ 厚揚げ入りでボリュームたっぷり♪ ◎ 人参と小松菜で彩りよく♪ ◎ とろりとした野菜あんがおいしい♪ 材料 材料3~4人分ひき肉300g厚揚げ1枚小松 …

簡単♪シーフードミックスのアヒージョ【おもてなし料理】

簡単♪シーフードミックスのアヒージョ 調理時間:15分 ◎ 冷凍シーフードミックスで本格アヒージョ♪ ◎ シーフードときのこの旨みたっぷり♪ ◎ オリーブオイルをパンにつけてどうぞ♪ 材料 材料3~4 …

冷凍ストック♪じゃが明太マヨトースト

コメント ホクホクのじゃが芋と明太マヨが相性抜群のおかずトーストはやみつきになる美味しさ!具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられます。作り置きして冷凍しておくと重宝しますよ♪ ★こ …

ブリときのこのバター醤油炒め【平日の時短ごはんレシピ】

コメント 脂ののったブリを定番のバター醤油で仕上げた一品は子どもから大人まで喜ばれるメニューです!パパッと作れるので忙しい日の晩ごはんやお弁当の一品にもおすすめです。 ★こんな人におすすめ □魚メニュ …

【簡単10分】ふわふわ♪甘い卵焼き【弁当おかず】

マヨネーズを入れて冷めてもふわふわ。 子供が大好きな甘い卵焼き♪ 子供が大好きな甘い卵焼きをおいしくパパッと作れるレシピです。マヨネーズを入れて冷めてもふわふわ♪お弁当の一品におすすめです。 【簡単1 …

プロフィール