マッシュポテトのミートグラタン
調理時間：２０分
◎ クリーミーなマッシュポテトが美味しい♪
◎ コクのあるミートソースでこんがりと♪
◎ 子供から大人まで喜ぶメニュー♪
材料
| 材料 | ②人分 | 倍超 |
|---|---|---|
| ミートソース(冷凍ストック) | 半分 | 全量 |
| じゃが芋 | 中3個 | 中６個 |
| ピザ用チーズ | 60g | 120g |
| [調味料A] | ||
| ・牛乳 | 100㏄ | 200㏄ |
| ・バター | 20g | 40g |
| ・塩こしょう | 少々 | 少々 |
作り方
１
冷凍しておいたミートソースは電子レンジ600Ｗ4分で解凍する。
２
★マッシュポテトづくり★
じゃがいもは皮をむき適当なサイズにカットする。鍋にひたひたの水を入れてゆでる。
３
じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、熱いうちにマッシャーでつぶす。牛乳とバターを加え混ぜ、塩こしょうで整える。
４
★盛り付け&焼く★
耐熱皿にマッシュポテトをいれる。その上に1ミートソースをのせる。ピザ用チーズをのせ、トースターで約7分〜10分焼いたら完成♪
じゃが芋はごろごろとかたまりを残すのか、かたまりがなくなるまでつぶすのか？お好みで調整してくださいね♪
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