平日の晩ごはんの記録
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材料
| 材料 | 2人分 | 倍量 |
|---|---|---|
| 牛肉(今回はサブトン使用) | 140ｇ | 280g |
| 塩こしょう | 少々 | 少々 |
| サラダ油 | 適宜 | 適宜 |
| ［調味料Ａ］ | ||
| ・にんにく(すりおろし) | 小さじ1 | 小さじ2 |
| ・大根おろし | 大さじ2 | 大さじ4 |
| ・ポン酢 | 大さじ2 | 大さじ4 |
作り方
１
フライパンに少しのサラダ油をひき、牛肉を焼き、塩こしょうをする。お好みの焼き加減でＯＫ！お皿に盛る。
２
同じフライパンで調味料Ａを加えて炒めソースを作る。
３
おろしポン酢ソースをかけたら完成♪
特別な日には少し高いお肉を買ってもいいですよね。ぜひ作ってみてくださいね。
執筆者：YURIKO
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