ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：
材料
| 材料 | 2人分 | 倍量 |
|---|---|---|
| アボカド | 1個 | 2個 |
| トマト | 1個 | 2個 |
| ［調味料］ | ||
| ・オリーブオイル | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・酢 | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 | 小さじ1 |
| ・しょうゆ | 小さじ1 | 小さじ2 |
| ・レモン汁 | 小さじ1 | 小さじ2 |
| ・塩こしょう | 少々 | 少々 |
作り方
１
アボカドは一周切り込みを入れ、手てぐりっと回すときれいに割れます。
２
アボカドとトマトを食べやすい大きさに切る。
３
調味料を合わせておく。
４
ドレッシングをかけたら完成♪
アボカドとトマトのサラダは彩りがきれいで食卓が華やぎます。ぜひ作ってみてくださいね。
執筆者：YURIKO
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