レシピ集 週末の作り置きおかず

冷凍ストック♪アスパラの豚バラ肉巻き【週末の作り置きおかずレシピ】

投稿日:2020年2月16日 更新日:

冷凍ストック♪アスパラの豚バラ肉巻き

調理時間:15分保存期間:冷凍2ヵ月
アスパラの豚バラ肉巻き

◎ 冷凍ストックが便利♪
◎ ぐるぐるっと巻いておくだけ♪
◎ 忙しい日に解凍してパパッと調理♪

材料

材料2~3人分倍量
豚バラ肉200g400g
アスパラ4本8本
塩こしょう少々少々
[調味料]
・みりん大さじ1大さじ2
・酒 大さじ1 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1 大さじ2
・砂糖 大さじ1 大さじ2
サラダ油適宜適宜

作り方

根元1/3はピーラーで皮をむき、4等分に切る。

豚バラ肉は塩こしょうをふり、2等分に切る。

アスパラを肉で巻く。ここはきつめに巻いてください。ゆるいと焼いたときにバラバラになります><

冷凍する。解凍する場合は冷蔵庫にうつすか、袋にいれたまま流水解凍。

フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして並べ焼く。焼けてきたら調味料Aを加え煮詰める。

事前に巻いておくと楽ちんですね。ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

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