長芋とトマトのごまポン酢【平日の時短ごはんレシピ】
調理時間:5分 ◎ シャキシャキ食感の長芋が楽しい♪
◎ トマトと一緒にごまポン酢で♪
◎ さっぱりおいしい副菜を♪
材料
材料 | 2~3人前 | 倍量 |
---|---|---|
長芋 | 5cm | 10㎝ |
トマト | 1個 | 2個 |
[調味料A] | ||
・ポン酢 | 大さじ1 | 大さじ2 |
・ごま油 | 大さじ1/2 | 大さじ1 |
・炒りごま | 大さじ1 | 大さじ2 |
作り方
1
長芋は皮をむく。長芋、トマトどちらも1.5㎝角に切る。
2
調味料Aを合わせる。
3
1に2を和えたら完成♪
長芋とトマトの食感が楽しい副菜です。ぜひ作ってみてくださいね。
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