レシピ集 平日の時短ごはん

いかとじゃが芋のバターしょうゆ炒め【平日の時短ごはんレシピ】

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いかとじゃが芋のバターしょうゆ炒め

調理時間:15分
いかとじゃが芋のバターしょうゆ炒め【平日の時短ごはんレシピ】

◎ いかの旨みたっぷりのおかず♪
◎ バターしょうゆの香ばしい香り♪
◎ おつまみにもおすすめ♪

材料

材料2人分倍量
・じゃが芋3個6個
・いか150g300g
・塩、黒こしょう各少々各少々
・サラダ油適宜適宜
[調味料A]
・バター大さじ1大さじ2
・しょうゆ 大さじ1 大さじ2
・すりおろしにんにく1かけ2かけ

作り方

じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、水にさらす。いかは余分な水分をキッチンペーパーで拭きとり輪切りにする。

じゃが芋を耐熱容器に入れて軽くラップをし、600W4分加熱して柔らかくする。

フライパンにサラダ油を熱し、じゃが芋といかを入れて炒める。

いかに火が通ってきたら、調味料Aを加えて炒め、塩、黒こしょうで味を整えて完成♪

いかの旨みが広がって美味。にんにくの香りも食欲をそそります♪おつまみとしても満足度◎

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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