![ホクホク♪さつま芋のバターしょうゆ煮【週末の作り置きおかずレシピ】](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/05/20200525_6-1024x683.jpg)
ママのお悩み解決レシピ「さつま芋でおいしい副菜を作ろう♪」
さつま芋のレパートリーを増やしたい。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!
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こんなことで悩んでます
□さつま芋のレパートリーを増やしたい
□ いつも大学芋や甘煮ばかり作ってる
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/04/111bc30856e1930fc813e9b216b6f633-1.png)
このレシピなら解決できます!
□バターしょうゆ煮でいつもと違う味♪
□ホクホク♪さつま芋の甘味を生かす♪
さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪
ホクホク♪さつま芋のバターしょうゆ煮【週末の作り置きおかずレシピ】
調理時間:15分保存期間:冷蔵3日![ホクホク♪さつま芋のバターしょうゆ煮【週末の作り置きおかずレシピ】](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/05/20200525_6-1-1024x683.jpg)
材料
材料 | 2人分 |
---|---|
さつま芋 | 1本 |
砂糖 | 大さじ2 |
バター | 15g |
しょうゆ | 大さじ1 |
作り方
1
さつま芋はきれいに洗って皮はむかず輪切りにする。アク抜きのため水にさらす。
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2
鍋に200ccの水と砂糖を入れて煮立て、さつま芋を入れて落とし蓋をして煮る。
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3
さつま芋が柔らかくなったら、しょうゆとバターを加えて煮詰める。
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こってりバターしょうゆがクセになります♪おいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
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