レシピ集 週末の作り置きおかず

やみつき♪ニラ入り肉そぼろ【週末の作り置きおかずレシピ】

投稿日:2020年5月25日 更新日:

コメント
香り豊かなニラをたっぷり入れた肉そぼろはやみつきになるおいしさ。にんにくと生姜を効かせた甘辛だれでごはんがすすみます。

こんな方におすすめ
□週末に作り置きしたい方
□お手軽な献立を作りたい方
□丼メニューを作りたい方

ニラには抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンCやEが含まれています。また食物繊維も豊富なので腸の働きを整えてくれる効果があります。

調理時間:15分
材料3人分
鶏ひき肉300g
ニラ1/2束
にんにく1片分
生姜1/2片分
ごま油適量
A醤油大さじ2
A酒大さじ1
Aみりん大さじ1
A砂糖大さじ1

作り方

1

ニラ、にんにく、生姜はみじん切りにする。

2

フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れ、弱火で炒める。香りが立ってきたら鶏ひき肉を加えて中火でほぐしながら炒める。

3

鶏ひき肉の色が変わってきたらAを加え、汁気が少なくなるまで炒める。ニラを加え、全体を手早く炒め合わせる。

ポイント
・にんにくと生姜は焦げやすいので、弱火でじっくりと香りをうつします

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

執筆者:


  1. […] やみつき♪にら入り肉そぼろ【週末の作り置きおかずレシピ】 豚肉とじゃが芋のにんにく炒め【平日の時短ごはんレシピ】 […]

comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

【超簡単10分】しっとり♪鮭のムニエル【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「忙しい平日もしっとりおいしい鮭の絶品おかず作っちゃお♪」 好きな魚ランキング1位の「鮭」をおいしくいただきたい!でも鮭の切り身を買ってもパサついてしまっておいしく作れない。忙し …

簡単&節約♪牛こま肉で絶品ステーキ【ごちそうハレの日ごはん】

安い牛こま肉で絶品ステーキを作ろう♪ ステーキを食卓に出したいけど家計が、、、という方におすすめなのが、牛こま肉で作る『牛こまで絶品ステーキ』のレシピです。牛こま肉をステーキ状に形成して香ばしく焼き、 …

ホクホク♪さつま芋のバターしょうゆ煮【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「さつま芋でおいしい副菜を作ろう♪」 さつま芋のレパートリーを増やしたい。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します! こんなことで悩んでます □さつま芋のレパートリーを増やし …

簡単♪厚揚げと卵のさっぱり煮【だしうまレシピ】

「疲れた日にはさっぱりといただける煮物をどうぞ」 疲れがたまっているときこそ栄養たっぷりのごはんを食べたいもの。ただ、食欲が出ないなんてこともありますよね。そんなときにおすすめなのが「厚揚げと卵のさっ …

山芋オクラの冷麺【平日の時短ごはん】

夏はやっぱりひんやり冷たい冷麺が食べたい♪ 夏に食べたくなる『山芋オクラの冷麺』のレシピです。具材をたっぷりのせて栄養満点♪食欲が出ない時でもさっぱりといただける一品です。 山芋オクラの冷麺【平日の時 …

プロフィール