レシピ集 週末の作り置きおかず

冷凍作り置き♪マッシュポテトトースト

投稿日:2021年2月6日 更新日:

冷凍作り置き♪マッシュポテトトースト

子供から大人まで大好きなマッシュポテトをのせて♪ホクホクとしたじゃが芋で満足感あり

忙しい平日の朝は時間とのたたかい。朝ごはんをゆっくり食べる時間を作るために週末に作り置きしておくのがおすすめ。具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられて重宝します。

冷凍作り置き♪マッシュポテトトースト

調理時間:10分保存期間:冷凍2週間
 冷凍作り置き♪マッシュポテトトースト

材料

◎食パンは風味がどんどん落ちていくので買ったらすぐに冷凍保存を!1枚ずつラップに包んで密封袋に入れて冷凍庫へ。約2週間保存可。
◎解凍方法は冷凍のまま電子レンジで30秒加熱&トースターで約7分焼く
◎じゃがいもはマッシュすれば冷凍OK

材料2人分
食パン2枚
じゃがいも1個
マヨネーズ大さじ1
黒こしょう適宜
ピザ用チーズ適宜

作り方

じゃがいもは皮をむいて電子レンジ600W約5分加熱してやわらかくする。

熱いうちにフォークでつぶす。マヨネーズと黒こしょうをして混ぜる。

食パンにマヨネーズ(分量外)を塗り、2をのせて、ピザ用チーズをかける。

クッキングシートをのせラップで包み密封袋に入れて冷凍保存

5

【解凍方法】
冷凍のまま電子レンジで30秒加熱&トースターで約7分焼く

忙しい朝は時間がなくて、朝ごはんがおろそかになりがち。野菜やお肉などの具材をのせて冷凍しておけばパパッと手軽に健康的なトーストのできあがり♡

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