ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：
やみつきになる『彩りチョレギサラダ』のレシピです。にんじんやきゅうり、トマトを入れて彩り豊かに♪赤やオレンジ、緑のサラダは食卓がパッと華やぎます。手作りチョレギドレッシングをかけて召し上がれ♪
| 材料 | 2人分 |
|---|---|
| 水菜 | 1株 |
| 春人参 | 1/2本 |
| きゅうり | 1本 |
| ミニトマト | 5個 |
| 韓国海苔 | 1パック |
| 〈A〉 | |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| にんにくすりおろし | 1/2片 |
| いりごま | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
1⃣
水菜は食べやすい長さに切り、冷水にさらしてパリッとさせる。
2⃣
人参ときゅうりは千切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
3⃣
野菜を大皿に盛り付けて、〈A〉をかける。韓国海苔をちぎって盛り付けたら完成。
彩り野菜たっぷりの華やかチョレギサラダ。みずみずしい野菜の食感を楽しんでくださいね♪
執筆者：YURIKO
関連記事
コメント パパッと簡単に作れる『鶏むね肉のチキン南蛮風』のレシピです！鶏むね肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、衣にたっぷり甘酢を染み込ませて。特製タルタルソースをかけていただきます♪お店で食べるような …
HMで超簡単♪キャラメリゼバナナケーキ【お菓子・デザートレシピ】
ホットケーキミックス&フライパンで作れる絶品キャラメリゼバナナケーキ おうちにある材料でパパッと作れる『キャラメリゼバナナケーキ』のレシピです。香ばしいキャラメリゼととろりと甘いバナナが絶品。 …
コメント 大葉香るトマトの冷奴のレシピです。さわやかな大葉をのせた冷奴は暑い時期にぴったり！真っ赤なトマトで食卓が華やぎます。普段の食卓にはもちろん、お酒のおともにもおすすめです。 ★こんな人におすす …
コメント 和定食屋さんに出てくるような野菜たっぷりの味噌炒め。1品だけでも満足できるボリューム感です。食材を切って炒めるだけの簡単レシピで忙しい日の晩ごはんに大活躍。とろっとした茄子に濃厚味噌だれを絡 …
春にんじんスティック〜アボカドディップ〜【平日の時短ごはんレシピ】
甘くてみずみずしい春にんじんは生のまま楽しもう♪ 甘くてみずみずしい春にんじんは生のまま素材を楽しもう♪本日は、爽やかでクリーミーなアボカドディップをつけていただくレシピをご紹介します。 春にんじんス …
2020/01/14
2023/12/09
市販品で超簡単♪トナカイカップケーキ【平日の時短ごはんレシピ】
2023/12/09
2023/12/09
３種のきのことカマンベールアヒージョ【平日の時短ごはんレシピ】
2023/12/09
チキンソテーレモンバターソース マッシュポテト添え【平日の時短ごはんレシピ】
2023/12/01
