ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2023年8月31日 更新日：
コメント 10分で作れる「タコライス風ごはん」。カレー風味のひき肉とフレッシュ野菜がよく合います！ ★こんな人におすすめ □ささっとごはんを作りたい人 □忙しい人
●調理時間：10分 材料2人分 牛豚合いびき肉200g Aトマトケチャップ大さじ2 A中濃ソース大さじ1 Aカレー粉小さじ1 Aすりおろしにんにく1/2かけ分 レタス2枚 ミニトマト4個 チーズ15g ごはんお好み
作り方
1
フライパンを熱し、牛豚合いびき肉を入れて中火で炒める。お肉に8割がた火が通ったら、Aを加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる。
ミニトマトは4等分のくし切りにする。
2
器に、ごはん、レタスをちぎって盛りつける。中央にお肉をのせて、そのまわりにミニトマトとチーズを盛りつける。
ポイント
・トッピング用のチーズは生食OKのものを使ってください。
執筆者：YURIKO
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