レシピ集 平日の時短ごはん

簡単10分♪夏野菜の春雨サラダ【平日の時短ごはん】

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簡単10分♪夏野菜の春雨サラダ【平日の時短ごはん】

ツルッとした春雨サラダはとっても爽やか

トマトときゅうりの夏野菜を使った春雨サラダのレシピです。ツルッとした春雨サラダはとっても爽やか。彩り豊かなサラダは食卓を華やかに演出してくれます。

簡単10分♪夏野菜の春雨サラダ【平日の時短ごはん】

材料2人分
春雨(乾燥)30g
トマト1個
きゅうり1本
ハム2枚
ごま油少々
<A>
醤油大さじ1
大さじ1
砂糖大さじ1
ごま油大さじ1
白ごま大さじ1/2

作り方

春雨はパッケージの表示通り茹でる流水で洗い、ザルにあげる。キッチンペーパーで水気をしっかり切る。

ボウルに春雨とごま油を少し入れて混ぜる。※くっつかないようにするため

きゅうりとハムは細切り。トマトは薄い半月切りにする。

ボウルに<A>ときゅうりとトマトを入れ、春雨と和える。

夏野菜たっぷりの春雨サラダはからだに嬉しい栄養もたっぷりです♪ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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