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塩で揉むだけの「きゅうりの浅漬け」。ごはんのお供にぴったりです。
●調理時間:10分 材料2~3人分 きゅうり1本 塩小さじ1/3
作り方
1
きゅうりは斜め薄切りにする。塩で揉みこみ5分置く。
2
ぎゅっと絞って水気を切る。
ポイント
・長期保存はできませんので、作ったら食べ切るようにしてくださいね。
ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
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塩で揉むだけの「きゅうりの浅漬け」。ごはんのお供にぴったりです。
●調理時間:10分 材料2~3人分 きゅうり1本 塩小さじ1/3
作り方
1
きゅうりは斜め薄切りにする。塩で揉みこみ5分置く。
2
ぎゅっと絞って水気を切る。
ポイント
・長期保存はできませんので、作ったら食べ切るようにしてくださいね。
執筆者:YURIKO
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