きゅうりの浅漬け【平日の時短ごはんレシピ】

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塩で揉むだけの「きゅうりの浅漬け」。ごはんのお供にぴったりです。

●調理時間：10分
材料2～3人分
きゅうり1本
塩小さじ1/3

作り方

きゅうりは斜め薄切りにする。塩で揉みこみ5分置く。

ぎゅっと絞って水気を切る。

ポイント
・長期保存はできませんので、作ったら食べ切るようにしてくださいね。