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ツナ缶とコーン缶を使った春巻きはさっと具材を巻いて揚げ焼きするだけ！火の通りを気にすることなく、ささっと作れるので忙しい日の晩ごはんにぴったりです。こどもが大好きなツナマヨコーンが入った春巻きはこどもにも大好評♪パリッと香ばしい食感でパクパクと食べてくれますよ♪
★こんな人におすすめ
□おうちにある材料で作りたい人
□パパッと晩ごはんを作りたい人
□簡単なのにおいしいおかずを作りたい人
●調理時間：15分
材料2人分
春巻きの皮5枚
ツナ缶(油漬け)2個
コーン缶1個(固形120g)
Aマヨネーズ大さじ2
A塩・粗びき黒こしょう少々
油適量
千切りキャベツ100ｇ
作り方
1
ツナ缶とコーン缶は汁気をきってボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
2
春巻きの皮を広げて、下のほうに1を1/5量おく。
3
1回巻いて、両端を入れもう一回巻き、水をつけてとじる。
4
フライパンに底1cmの油をひき、中火にかける。春巻きを並べて揚げ焼きする。両面にこんがりと焼き目がついたら網付きバットにあげて油を切る。
器に盛りつけ、キャベツを添える。
ポイント
・ツナ缶とコーン缶を使うことで具材の火の通りを気にすることなくささっと作れます。
・油は必要最低限の量を使って揚げ焼きにすることで、後片付けの時間を短縮します。
