大根の酢のもの

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ポリポリ食感がおいしい「大根の酢の物」。甘酢でさっぱりといただけますので、箸休めメニューにぴったりです。

調理時間:10分
材料2人分
大根5cm(200g)
塩小さじ1/2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ1

作り方

1

大根は皮をむき、いちょう切りにする。大根とに塩をまぶして5分置き、ぎゅっと絞って水気を切る。

2

1とAを和える。

ポイント

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