玉ねぎと刻みねぎの和風サラダ | ゆり子のおいしい暮らし

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箸休めにぴったりな「玉ねぎと刻みねぎの和風サラダ」。香り豊かなさっぱりといただける副菜です。

●調理時間：10分
材料2人分
玉ねぎ1/2個(100g)
刻みねぎ10g
Aごま油大さじ1
A醤油大さじ1/2
A酢小さじ1
削り節2g

作り方

玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をふき取る。

ボウルに1とAと刻みねぎと削り節を合わせて和える。

ポイント
・玉ねぎは水にさらすことで辛味を抑えて食べやすくなります。