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さっぱりおいしい「かつおのたたきおろしポン酢和え」。かつおのたたきを荒めに刻んで、大根おろしと青じそを和えて、にんにく生姜が香るポン酢でさっぱりといただきます♪疲れた日の和食ごはんにおすすめ♪お酒のおつまみにも○
●調理時間：10分 材料2人分 かつおのたたき150～200ｇ 大根5cm(200g) 青じそ3枚 Aポン酢大さじ2 Aごま油小さじ1 Aおろしにんにく小さじ1/3 Aおろし生姜小さじ1/2 A白いりごま小さじ1
作り方
1
大根は皮をむいてすりおろし、水気を切る。青じそは粗みじん切りにする。
2
かつおのたたきは1.5cm角に切る。
3
1と2を合わせて和える。
4
3に器に盛りつけ、混ぜ合わせたAを回しかける。
ポイント
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