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レンジでチンするだけでささっと作れる「もやしと豆苗のおかかポン酢和え」。シャキシャキ食感の副菜はさっぱりとしていてとってもおいしいですよ。
●調理時間：10分
材料2人分
豆苗1/2袋
もやし1/2袋
Aポン酢大さじ1
Aごま油小さじ1/2
A削り節1袋(2～3g)
作り方
1
豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。
2
耐熱容器に、豆苗ともやしを入れ、ふんわりとラップをし、600W2分加熱する。ざるにあげて水気を切りながら粗熱をとる。
3
ボウルにAを合わせてよく混ぜ、豆苗ともやしを加えて和える。
ポイント
・冷凍もやしを使う場合は電子レンジ600W3分加熱してください。
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