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カリうま♪とろ～り♪豚こまチーズボール。絶賛偏食中の息子が大喜びで食べてくれた大ヒット作です😊子どもが食べやすい一口サイズ。外はカリッと、中からとろ～り出てくるチーズがクセになる味わいです。ソースは子どもが大好きなケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースでいただきます。小腹が空いた時やおつまみにもおすすめですよ！
●調理時間：15分 材料2人分 豚こま肉300g A酒大さじ1と1/2 A塩こしょう少々 B片栗粉大さじ2 Bピザ用チーズ60ｇ 油適量 ケチャップ・マヨネーズ各大さじ2
作り方
1
豚こま肉はハサミで小さく切ってビニール袋に入れる。Aを加えて揉みこみ、さらにBを加えて混ぜる。
2
フライパンに油を弱火で熱し、1を12等分にして丸めながら並べる。中火にしてコロコロ転がしながら表面にこんがり焼き目をつける。
3
蓋をして5～7分蒸し焼きにして中まで火を通す。
4
ケチャップ・マヨネーズを合わせて混ぜてオーロラソースを作る。
器に盛りつけ、オーロラソースをつけていただく。
ポイント
・子どもが食べやすいように豚こま肉は小さく切ってから一口サイズに丸めます。
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