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電子レンジで簡単「小松菜と人参のナムル」のレシピ。ごま油とにんにくの風味がおいしい副菜をお楽しみください。
●調理時間：5分
材料2人分
小松菜1/2袋(100g)
人参1/3本(50g)
Aごま油大さじ1
A醤油小さじ1
A鶏がらスープの素、おろしにんにく小さじ1/2
A白いりごま小さじ1
作り方
1
小松菜の根元を切り落とし、3cm幅に切る。人参は細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600W1分30秒加熱する。
2
流水で冷やしてぎゅっと絞って水気をきり、Aと和える。
ポイント
・小松菜と人参はぎゅっと絞って水気をしっかり切ってください。水気が多いと味がぼやけてしまいます。
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