ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2023年6月10日 更新日：
コメント ささっと作れるスピード副菜『ピーマンのおかか和え』のレシピです。たっぷりのかつお節で香り豊かに。醤油で香ばしく仕上げました。ピーマンにはビタミンがたっぷり♪美肌づくりや紫外線対策にも役立ちますよ。 ★こんな人におすすめ □副菜がほしい人 □野菜不足な人 ピーマンにはビタミン類が豊富に含まれており、免疫力アップや美肌効果に期待できます。
●調理時間：5分 ●冷蔵2～3日目安 材料2人分 ピーマン3個 ごま油適量 A醤油大さじ1/2 Aかつお節5g
作り方
1
ピーマンはヘタと種を取り除き、縦細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを中火で炒める。しんなりしたら、Aを加えて炒め合わせる。
ポイント
・ピーマンは繊維に沿って縦に細切りにすることでシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。
執筆者：YURIKO
関連記事
コメント 天ぷらの衣はサクッとした食感に仕上げるために卵は使わずマヨネーズを使って作ります。つるっとしたのどごしのよいうどんと、サクッとした天ぷらは相性抜群♪彩りも華やかで食欲をそそる冷やしうどんです …
コメント ブロッコリーとベーコンをのせた具材たっぷりのおかずトーストです。彩りがきれいなおかずトーストは、朝から気分をあげてくれること間違いなし！具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べ …
コメント 寒い日にはからだが温まるスープおかずを。たんぱく質と野菜がたっぷりとれるので体にも嬉しい一品です。ついつい食べ過ぎてしまった翌日にもおすすめですよ。 ★こんな人におすすめ □体が温めるおかず …
めんつゆで簡単♪しらたきと厚揚げの炒め煮【平日の時短ごはんレシピ】
コメント めんつゆでささっと作れる「しらたきと厚揚げの炒め煮」。椎茸は飾り切りすると華やかになって素敵です。 ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □煮物が好きな人 □秋の味覚を楽しみたい人 ●調 …
コスパ抜群♪ 厚揚げと豚こま肉の味噌炒め【平日の時短ごはん】
コメント やわらかな豚こま肉とボリューム満点の厚揚げを味噌だれで香ばしく炒めました。食材２つだけで作れるボリューム満点おかずはコスパ抜群です。 ★こんな人におすすめ □ボリューム満点のおかずを作りたい …
2023/12/13
2020/01/14
2024/04/27
2024/04/27
2024/04/27
2024/04/27
2024/04/27
