コメント 食卓に華やかな彩りを添えてくれる『もやしとトマトのやみつきナムル』のレシピです。大葉を和えて爽やかさに、さっぱりとお召し上がりいただけます。もやしを電子レンジで加熱して調味料と和えるだけ！パパッと食卓にだせるのも嬉しいポイントです♪冷蔵庫にしばらく置いてあげれば味が馴染みよりおいしく、ひんやりとした副菜をお楽しみいただけます。 ★こんな人におすすめ □野菜不足が気になる人 □節約したい人 □あと一品ほしい人
●調理時間：5分 ●冷蔵2～3日目安 材料3～4人分 もやし1袋(200g) ミニトマト10個 大葉5枚 A醤油大さじ1 Aごま油大さじ1 Aすりおろしにんにく1/2かけ分 A白いりごま大さじ1
作り方
1
もやしは耐熱容器に入れ、ふわっとラップをし、600W3分加熱する。粗熱をとり、ペーパーで水気をふき取る。
2
大葉は千切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
3
ボウルにもやし、ミニトマト、大葉、Aを入れて和える。
ポイント
・にんにく1かけ＝小さじ1＝チューブ約2～3cm目安です
※生とチューブ製品とでは同じ量でも香りの感じ方が異なるため、お好みで調整してください
・冷蔵庫にしばらく置いて味をなじませるとよりおいしくいただけます
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