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サクホク食感が楽しい「長いものコンソメ炒め」。コンソメの旨みと長いものサクホク食感がやみつきになること間違いなし♪難しい工程は一切なく、ささっと炒めるだけで完成するので、忙しい日の夕食やお酒のおつまみにも大活躍!
●調理時間:15分
材料2人分
長いも200g
バター5g
顆粒コンソメ小さじ1/3
作り方
1
長いもはピーラーで皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。

2
フライパンにバターを熱し、1を入れて中火で炒める。

3
こんがり焼けてきたら、顆粒コンソメを加えて炒め合わせる。

ポイント
・長いもを少し太めに切って表面を香ばしく焼くのがおすすめです◎



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