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電子レンジで簡単に作れる「マッシュポテト」。牛乳とバター、塩・粗びき黒こしょうでシンプルに味付けしました。じゃが芋本来のおいしさを味わえます。お肉料理やお魚料理に添えていただくととってもおいしいですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。
●調理時間：10分
材料2人分
じゃがいも2個(300ｇ)
A牛乳大さじ4
Aバター10ｇ
塩・粗びき黒こしょう適量
作り方
1
じゃがいもは皮をむき、薄切りにして水にさらす。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600W7分加熱する。
2
熱いうちにでフォークでつぶす。Aを加えてなめらかになるまで混ぜ、Bを入れて味を整える。
ポイント
・単品ではもちろん、お肉料理に添えていただくと美味です。
