ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2020年1月23日 更新日：
コメント とろーりチーズと大葉の香りがおいしい肉巻きは我が家の大人気メニュー。コロコロとしたおかずは子供も食べやすくパクパクと喜んで食べてくれます。 ★こんな人におすすめ □パパッとおかずを作りたい人 □子供が喜ぶメニューを作りたい人 □お弁当づくりをしている人 豚肉には疲労回復効果のあるビタミンＢ１がたっぷり。チーズはカルシウムを効率的に補給でき、体内への吸収率が高いといわれています。また体内で合成することのできない必須アミノ酸がバランスよく含まれていることから良質なたんぱく質といわれています。
●調理時間：15分 材料2人分 豚バラ肉8枚 大葉8枚 スライスチーズ4g 塩少々 こしょう少々
作り方
1
大葉は軸を切り落とす。スライスチーズは半分に切る。豚バラ肉を広げ、大葉とスライスチーズをのせて巻く。
2
フライパンに巻き終わりを下にして並べ中火で炒める。
3
ころころ転がしながらこんがり焼き目をつけるように炒める。塩こしょうで味をととのえる。
ポイント
執筆者：YURIKO
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