レシピ集 週末の作り置きおかず

大根と油揚げの煮物【週末の作り置きおかずレシピ】

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大根と油揚げの煮物

調理時間:30分保存期間:冷蔵4日
大根と油揚げの煮物

◎ 大根の大量消費に♪
◎ 油揚げと相性抜群♪
◎ 常備菜におすすめ♪

材料

材料4人分倍量
大根1/3本2/3本
油揚げ3枚6枚
[調味料A]
・だし汁500ml1000ml
・砂糖大さじ1大さじ2
・しょうゆ大さじ3大さじ6
・みりん大さじ1大さじ2
・酒大さじ1 大さじ2

作り方

大根はいちょう切り。油揚げも短冊切り。

鍋に調味料Aと大根と油揚げを入れて火にかける。煮立ったら弱火にして落し蓋をして20分煮る。

大根が余っていたので作りました。ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

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