ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：
材料
| 材料 | 4人分 | 倍量 |
|---|---|---|
| 大根 | 1/3本 | 2/3本 |
| 油揚げ | 3枚 | 6枚 |
| ［調味料A] | ||
| ・だし汁 | 500ml | 1000ml |
| ・砂糖 | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・しょうゆ | 大さじ3 | 大さじ6 |
| ・みりん | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・酒 | 大さじ1 | 大さじ2 |
作り方
１
大根はいちょう切り。油揚げも短冊切り。
２
鍋に調味料Aと大根と油揚げを入れて火にかける。煮立ったら弱火にして落し蓋をして20分煮る。
大根が余っていたので作りました。ぜひ作ってみてくださいね。
執筆者：YURIKO
関連記事
コメント 朝の定番「コーンマヨトースト」。やさしい甘みのあるコーンとマヨネーズは相性抜群です！具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられます。作り置きして冷凍しておくと重宝しますよ♪ …
春にんじんスティック〜アボカドディップ〜【平日の時短ごはんレシピ】
甘くてみずみずしい春にんじんは生のまま楽しもう♪ 甘くてみずみずしい春にんじんは生のまま素材を楽しもう♪本日は、爽やかでクリーミーなアボカドディップをつけていただくレシピをご紹介します。 春にんじんス …
コメント パパッと作れる照り焼きチキンは忙しい日の晩ごはんにおすすめ。皮はパリッと香ばしく、中はしっとりシュージーに仕上げました。濃いめの甘辛だれでごはんがすすみます。 ★こんな人におすすめ □仕事や …
ゆでだこで簡単♪華やかサラダ ゆでだこで簡単に作れる『たこの薬味和え～梅ポン酢～』のレシピです。ぷりっとしたゆでだこに薬味をたっぷりと散らして、爽やかな梅ポン酢でいただきます。 簡単5分♪たこの薬味和 …
超簡単＆絶品♪野菜がとれる本格エビチリ【平日の時短ごはんレシピ】
コメント プリッとした食感がおいしい本格エビチリ。むきえびを使えばおうちでも簡単にエビチリをお楽しみいただけます。野菜も一緒にとれるのでとっても健康的。奥行きのあるエビチリソースでごはんがすすみます。 …
2020/01/14
2023/12/09
市販品で超簡単♪トナカイカップケーキ【平日の時短ごはんレシピ】
2023/12/09
2023/12/09
３種のきのことカマンベールアヒージョ【平日の時短ごはんレシピ】
2023/12/09
チキンソテーレモンバターソース マッシュポテト添え【平日の時短ごはんレシピ】
2023/12/01
