レシピ集 平日の時短ごはん

簡単♪野菜たっぷり回鍋肉【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:2020年4月12日 更新日:

簡単♪野菜たっぷり回鍋肉

調理時間:15分
簡単♪野菜たっぷり回鍋肉【平日の時短ごはんレシピ】

◎ シャキシャキ野菜がおいしい回鍋肉♪
◎ ピリッと濃いめの味付けでごはんがすすむ♪
◎ ささっと作れる時短レシピ♪

材料

材料2人分倍量
豚肉200g400g
キャベツ1/4個1/2個
ピーマン2個4個
にんにく1片2片
豆板醤小さじ1小さじ2
ごま油適宜適宜
塩こしょう各少々 各少々
[調味料A]
甜麺醤大さじ1大さじ2
しょうゆ 大さじ1 大さじ2
大さじ1 大さじ2
砂糖小さじ1 小さじ2

作り方

キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めぎり、にんにくは薄切り。

フライパンにごま油を熱し、にんにくと豆板醤を入れて炒める。香りが出てきたら豚肉を入れて塩こしょうをし炒める。

火が通ったら野菜を加えて炒める。しんなりしてきたら調味料Aを加えてさっと炒めたら完成。

野菜たっぷりで体にうれしいメニュー。パパッと作れるので平日の夜ごはんにおすすめです。(ピーマンが高かったので今回の写真には入れてません^^;)

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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