レシピ集 週末の作り置きおかず

れんこんのきんぴら【週末の作り置きおかずレシピ】

投稿日:

れんこんのきんぴら【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ
「不足しがちな野菜は週末の作り置きおかずでまかなおう♪」

平日は忙しくて副菜まで手がまわらない。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます

□野菜不足
□ 平日は忙しくて副菜まで作れない

このレシピなら解決できます!

□れんこんたっぷりメニュー♪
□週末の作り置きで楽々食卓へ♪


さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪

れんこんのきんぴら【週末の作り置きおかずレシピ】

調理時間:15分保存期間:冷蔵3日
れんこんのきんぴら【週末の作り置きおかずレシピ】

材料

れんこんはあく抜きのために水につけておこう♪酢水につけると色の変色を抑えられるよ♪(煮物の場合は調味料で色がつくから水でOK)

材料3~4人分
れんこん2個(200g)
適量
鷹の爪1/2本
[調味料A]
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
白ごま大さじ1/2

作り方

れんこんはピーラーで皮をむいて薄く半月切り。アク抜きのために水につける。

フライパンに油を熱し、鷹の爪と水気を切ったれんこんを加え炒め、焼き目をつける。

調味料Aを加えて汁気がなくなるまで炒めたら白ごまをふって完成。

れんこんの食感を楽しめる副菜です♪ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

しみしみ〜♪豚大根【週末の作り置きおかず】

しみしみ~♪豚大根 調理時間:30分保存期間:冷蔵4日 ◎ 豚肉の旨みたっぷり!しみしみ大根♪ ◎ 温かい煮物でからだがポカポカ♪ ◎ 生姜の香り&黒こしょうがアクセント♪ 材料 材料2人分4人分豚肉 …

ほっこり炒り鶏【週末の作り置きおかずレシピ】

コメント 根菜たっぷりの煮物は心和むおいしさ。出来立てもおいしいですが少し時間をおいてあげたほうが具材に味が染み込んでおいしくお召し上がりいただけます。 ★こんな人におすすめ □煮物メニューを作りたい …

冷凍ストック♪鶏肉のバジル漬け【週末の作り置きおかずレシピ】

冷凍ストック♪鶏肉のバジル漬け 調理時間:準備5分 焼き10分保存期間:冷凍1ヵ月 ◎ バジルが香る鶏肉の冷凍ストックおかず♪ ◎ 当日漬け置き時間不要♪ ◎ 解凍して焼くだけ♪時短ごはん 材料 材料 …

簡単15分♪夏野菜たっぷり回鍋肉【平日の時短ごはん】

彩り鮮やかな夏野菜を入れた回鍋肉 パパッと15分で作れる『夏野菜たっぷり回鍋肉』のレシピです。豆板醤と甜面醤で仕上げたおかずはピリッと濃いめの味付けでごはんがすすみます。 簡単15分♪夏野菜たっぷり回 …

【スッキリ】だしキーマカレー【スパイスカレーの名店「虹の仏」伊東シェフのレシピ】

【スッキリ】だしキーマカレー【スパイスカレーの名店「虹の仏」伊東シェフのレシピ】 2020年5月28日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された「自宅で簡単!ミシュランの味」。スパイスカレーの名店「虹の仏 …

プロフィール