ママのお悩み解決レシピ
「帰宅後１０分でボリュームおかずをパパッと作っちゃお♪」
仕事から帰ってから料理をするのは大変。なるべく時間をかけずにおいしいおかずを準備したい。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します！
こんなことで悩んでます
□残業で仕事帰りが遅くなっちゃった。帰ってから料理するのは大変だなぁ。
□なるべく時間をかけずにおいしいおかずを作りたい
このレシピなら解決できます！
□たったの１０分で作れるボリュームおかず♪
□厚揚げの旨みが広がる絶品レシピ♪
さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ～♪
厚揚げと鶏肉のピリ辛炒め
調理時間：１０分
◎ コチュジャンでコク旨おかずが完成♪
◎ 3ステップの簡単レシピで時短♪
◎ 厚揚げと鶏肉でガッツリ食べれる♪
材料
| 材料 | 2人分 |
|---|---|
| 鶏肉 | 150g |
| 厚揚げ | 1丁(150g) |
| ほうれん草 | 1/2袋 |
| ［調味料A］ | |
| ・コチュジャン | 大さじ1 |
| ・酒 | 大さじ1 |
| ・みりん | 大さじ1 |
| ・しょうゆ | 大さじ1 |
| ・にんにくすりおろし | 1/2かけ |
| ごま油 | 適宜 |
作り方
１
鶏肉と厚揚げは食べやすい大きさに切る。ほうれん草は3㎝幅にざく切りにして葉と茎を分けて置く。
２
フライパンにごま油をひき、厚揚げと鶏肉を入れ、中火で炒める。
３
鶏肉に火が通ったらほうれん草の茎と調味料Aを加え炒める。全体に味が馴染んだら葉を加えてさっと炒めて完成。
パパッと作れるのに旨みをあってとってもおいしいですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。
