ポリポリ♪かぶの浅漬け
調理時間:10分保存期間:冷蔵5日![ポリポリ♪かぶの浅漬け【週末の作り置きおかずレシピ】](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/53228D47-FBAD-4B48-8A5F-E0CF28FFFB77-495-00000024D82EC12B-1024x683.jpg)
◎ 準備は10分でOK!簡単かぶの浅漬け♪
◎ ポリポリッとしたかぶの食感が美味♪
◎ シンプルな味付けで自然なおいしさ♪
材料
材料 | 3~4人前 | 倍量 |
---|---|---|
かぶ | 3個(250g) | 6個(500g) |
[調味料A] | ||
・塩 | 小さじ1 | 小さじ2 |
・酢 | 大さじ2 | 大さじ4 |
・砂糖 | 大さじ1 | 大さじ2 |
・唐辛子 | 1/2本 | 1本 |
作り方
1
かぶは半月切り
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/D0441DA7-3416-46A9-846E-E31B2F2C8880-495-00000024CA815F0B-1024x683.jpg)
2
1のかぶをジップロックなどの袋に入れて、調味料Aを加え混ぜる
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/3739726F-86CC-4B6F-9C7F-300929C4DE2B-495-00000024CDCC2A49-1024x683.jpg)
3
冷蔵庫に入れ、おもしをして漬け込むだけ♪
※今回はおもしの代わりにペットボトルを使いました(笑)
※半日〜1日漬けると美味しくお召し上がりいただけます※食べる前に水気をきってお召し上がりください※かぶの葉がついている場合は、一緒に漬け込んでOKです
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/5858DF6F-8EEA-401A-B278-EFED6C035209-495-00000024D0CE30B1-1024x683.jpg)
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/IMG_3866-3.png)
キャベツや人参を入れてもおいしいですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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