
ママのお悩み解決レシピ「忙しい平日もパパッと健康彩りおかず作っちゃお♪」
「忙しい平日でもおいしくて健康的なおかずを作りたい。でも献立が思いつかないの。」そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます
□忙しい平日はなるべく時短してパパッと作りたい
□ 健康的でおいしいおかずを作りたい
□野菜が不足しがち

このレシピなら解決できます!
□平日でもパパッと作れる10分おかず♪
□彩りきれいで食欲そそる♪
□ピーマンと豚肉でビタミンたっぷり♪
さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪
【時短10分】彩りチンジャオロース
調理時間:10分
材料

ピーマンは縦切りでシャキシャキ食感を楽しめるよ♪
| 材料 | 2人分 |
|---|---|
| 豚肉 | 200g |
| ピーマンやパプリカ | 2〜3個 |
| ごま油 | 適量 |
| [調味料A] | |
| 塩コショウ | 各少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 1片 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| [調味料B] | |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
作り方
1
豚肉は同じ幅で細切りにする。

2
ピーマンとパプリカは繊維に沿って細切りにする。1の豚肉は調味料Aを上から順に入れ下味をつける。

3
フライパンにごま油をひき、中火で豚肉を炒める。豚肉の火が通ったらピーマンとパプリカを加える。

4
調味料Bを加えてさっと炒めたら完成!


彩りきれいで食欲アップ♪ビタミンたっぷりなので夏バテメニューにもおすすめです!ぜひ作ってみてくださいね。



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