レシピ集 平日の時短ごはん

鮭ときのこのレンジ蒸し

投稿日:2021年7月22日 更新日:

鮭ときのこのレンジ蒸し

きのこの豊かな香りが広がる鮭おかず

香り豊かな『鮭ときのこのレンジ蒸し』のレシピです。電子レンジだけでパパッと作れてとっても簡単♪きのこは複数種類使って香り豊かに仕上げます。

鮭ときのこのレンジ蒸し

調理時間:20分保存期間:冷蔵日冷凍ヵ月
鮭ときのこのレンジ蒸し
材料2人分
2切れ
きのこ類2パック
玉ねぎ1/2玉
塩こしょう少々
大さじ1
醤油大さじ1
バター20g

作り方

玉ねぎは薄切り。きのこは石づきをとりほぐしておく。

鮭は表面についている水分をキッチンペーパーで拭きとる。塩こしょうで下味をつける。

耐熱容器に玉ねぎを敷く。その上に鮭をのせる。

きのこをのせて、塩こしょう、酒、醤油をまわしいれ、バターをのせる。

 ふわっとラップをし、電子レンジ600W4~5分加熱する。

きのこの香りが広がる鮭のおかずはこどもから大人まで喜んでいただけるい一品です。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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