鮭ときのこのレンジ蒸し

①

玉ねぎは薄切り。きのこは石づきをとりほぐしておく。

②

鮭は表面についている水分をキッチンペーパーで拭きとる。塩こしょうで下味をつける。

③

耐熱容器に玉ねぎを敷く。その上に鮭をのせる。

④

きのこをのせて、塩こしょう、酒、醤油をまわしいれ、バターをのせる。

⑤

　ふわっとラップをし、電子レンジ600W4～5分加熱する。