ママのお悩み解決レシピ
「平日にも副菜１品として大活躍まちがいなしのおかずを作っておこう♪」
できれば一汁三菜ごはんみたいな食事を出したいけど、平日は忙しくて一品料理になりがち。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します！
こんなことで悩んでます
□平日は一品料理になりがち
□ なるべく節約したい
□いつも同じようなメニューだわ
このレシピなら解決できます！
□週末に作っておけば電子レンジでチンするだけ♪
□厚揚げと小ねぎだけで絶品おかず♪
□ピリ辛味噌でごはんがすすむ♪
さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ～♪
厚揚げと辛みそ照り焼き
調理時間：１０分保存期間：冷蔵3日
材料
コロコロサイズだと副菜を盛るときにもかわいらしくておすすめです♪
| 材料 | |
|---|---|
| 厚揚げ | 2枚 |
| 小ねぎ | 6束 |
| ごま油 | 適量 |
| 炒りごま | 大さじ1/2 |
| [調味料A] | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1〜2 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| にんにく | 1片 |
作り方
１
厚揚げはコロコロサイズに切る。小ねぎは小口切り。
２
フライパンにごま油を熱し、厚揚げをこんがり焼く。調味料Aと小ねぎ、炒りごまを加えさらに炒めたら完成！
厚揚げは旨みたっぷりでおいしいですよね♪ピリ辛おかずにしてはいかがでしょうか？
